Carlas Cookery

Uw gastvrouw: Carla Kentgens, haar hobby werd haar professie.


Na een gedegen opleiding in diverse toprestaurants in binnen en buitenland startte zij 20 jaar geleden haar kookschool waar zij voor vele ongekende avonden zorgt.
Gert-Jan Droge schoof bij haar aan tafel om voor Glamourland bekende kokende Captains of Industry te filmen.
Heddy Honingman, de beroemde regisseur van de documentaire ‘Forever’ filmde in de keuken van Carla een aflevering voor de serie: ‘Liefde gaat door de maag’.
Voor TV Brabant presenteerde zij diverse kookprogramma’s. NCRV en RTL bezochten diverse malen haar kooklessen voor verschillende uitzendingen.

Haar fantasie is ontembaar als het gaat om spijs en drank. Met haar lessen leert zij anderen een maaltijd plannen, voorbereiden en koken. En vooral dat een hoogstaande maaltijd niet moeilijk hoeft te zijn.

Het verzinnen van prachtige recepten leverde een aantal succesvolle kookboeken op die lezen als een roman… 4 van haar boeken werden bekroond door de Gourmand World Cookbook Awards.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *